7 Eylül 2010 Salı

ÇİÇEK EKMEK



geçen sabah oğluma kahvaltı için ekmeğim kalmadığını farkettim çaresizlikten uydurma bir ekmek mayaladım tam ölçü veremem ama aşağıyukarı malzemeler:
1 bardak ılık süt
yarım paket yaşmaya
1 kaşık kadar sıvıyağ
alabildiği kadar un ve tuz
hamuru cıvık olacak şekilde yoğurdum,15 dakika kadar güneşte mayalandırdım daha sonra tekrar yoğurup bezelere ayırıp kelepçeli kalıba yerleştirdim yine 15-20 dakika güneşte mayalandırıp üzerine yumurta sarısı sürüp fırınladım.

4 yorum:

derya dedi ki...

Canım ellerine sağlık maşallah nasılda kabarmış.Şeker tadında bayramlar dilerim öpüyorum.

nesrin dedi ki...

Nefis görünüyor, bir pazar sabahi mutlaka denemeli. Sevgiler...

annemineli dedi ki...

İyi Bayramlarrrr.Öptüm.....

GÜL'ÜN MUTFAĞI dedi ki...

ekmekte bayram sabahı sofralara çok yakışacak nar gbide kızarmış ELLERİNE SAĞLIK CANIM
Bayramını kutluyor çok öpüyorum Dilekçim

Kurban Bayramında Alınabilecek En Güzel Hediye

Kurban Bayramı ’nda sevdiklerinizi ziyaret ederken, yıllar boyunca kullanabilecekleri pratik bir hediye de vermeye ne dersiniz? Yalnız uyara...