21 Nisan 2010 Çarşamba

SULTAN LOKUMU


sultan lokumu uzun zamandır denemek istediğim tarifler arasındaydı sonunda denedim veee muhteşem bir lezzetle karşılaştım özellikle kahve yanında atıştırmalık bir tatlı denemeyenlere tavsiye ederim. Tarif portakalagacından....
MALZEMELER:
1 kg. süt,
1 paket (250 gr) margarin,
2 su bardağı şeker,
1 paket vanilya,
2 su bardağı + 2 yemek kaşığı un,
ceviz ve tarçın DİYORDU BEN FINDIK KULLANDIM
YAPILIŞI:
önce unla yağı kavurun. şekeri ekleyip kavurmaya devam edin. sütü azar azar ekleyin, çırparak pişirin. oldukça yoğun bir muhallebi kıvamına gelip pişince ocaktan indirin. hemen vanilyayı ekleyip 10 dk. çırpın. buzdolabında en az 2-3 saat bekletin. soğuyunca her birinden ceviz büyüklüğünde parçalar alın, içine fındık koyup kapatın ve yuvarlayın. lokumları hindistan cevizi serpilmiş tepsiye dizin. her tarafının hindistan cevizine bulanmasını sağlayıp, kürdan batırın. servis edene kadar buzdolabında saklayın.Ben yarım ölçü yaptım 20 taneden fazla oldu...

14 yorum:

meknun dedi ki...

Bu tarife bende bir sitede rastlamistim.henuz yapmadim ama simdi burada gorunce denemeye karar verdim:)cok guzel gorunuyorlar,bir o kadar da lezzetli olduklarina eminim..ellerinize saglik..
sevgiler

CEYLAN dedi ki...

ellerine sağlık görünüş çok güzel eminim lezzetide öyledir.afiyet olsun:)

Yildiz dedi ki...

Çok zarif veşık görünüyor ellerine sağlık canım
benimde uzun zamandan beri yapmak istediğim bir tarif ...
Nefis olmuş...

Gönülünce dedi ki...

Bende hiç yapmadım ama tadına kardeşimde bakmıştım...Gerçekten hafif ve harika bir lezzet...ellerine sağlık arkadaşım...
Sevgiler...

annemineli dedi ki...

Çok güzel olmuş,bende hiç denemedim.Tadı çok güzel oluyor.Ellerine sağlık,sevgiler.Öptüm....

humeyra dedi ki...

Biz de saray lokumu yapıyoruz, kakaolu krema ve arasına kremşanti ile, herkes çok seviyor ama krem şanti bana ağır geliyor. Böyle sade deneyeyim bir dahakine. Ellerinize sağlık.

aylin dedi ki...

çok güzel görüntü keşke bir tanesini alabilseydim:)ellerine sağlık sevgiler

nanekokusu dedi ki...

bu tarif bende var değişik pek anlamamıştım burda tarifi okuyunca daha iiy anladım listeme ekledim ellerine sağlık selamlar.

Miskokulu Lezzetler -Mine- dedi ki...

Dilekciğim harika görünüyor.Sunumunda süper olmuş ellerine sağlık.Senin tarifini deneyeceğim.Sevgiler

celebi74 dedi ki...

eline sağlık....

tılsım dedi ki...

çok güzel görünüyorlar..ellerine sağlık canım..ben de henüz denemedim..ama en kısa zamanda denemek istiyorum

Pembe Tatlar dedi ki...

Dilekciğim elelrine sağlık canım...

Ekin Mutfagi by Elif dedi ki...

ellerine saglik canim:))
Cok güzel olmuslar,bugün bende denicem insallah:))

Ellerine saglik...

Sevgilerimi birakiyorum..

Hasret dedi ki...

cok hos görünüyorlar, eminim lezzetide öyledir. ellerine saglik ..kocaman sevgilerimle..

Kurban Bayramında Alınabilecek En Güzel Hediye

Kurban Bayramı ’nda sevdiklerinizi ziyaret ederken, yıllar boyunca kullanabilecekleri pratik bir hediye de vermeye ne dersiniz? Yalnız uyara...