13 Nisan 2010 Salı

NOHUT SALATASI


salatanın her türünü çok severek yapar ve yerim bu aralar favorim nohut salatası malzemeler için ölçü vermiyorum kişi sayısına göre ayarlanabilir mesela ben tek başıma bu kaseyi yiyebilirim :))))
  • haşlanmış nohut(ben 1 kiloyu haşlayıp poşetlere bölüp dondurucuya koyuyorum )
  • maydanoz-dereotu-taze soğan-
  • közlenmiş kırmızı biber
  • zeytinyağı-limon-tuz
  • YAPILIŞI: mümkünce geceden değilse en az 2 saat önce haşlanmış nohutların üzerine zeytinyağı-limonsuyu ve tuzu karıştırıp kapaklı bir kapta bekletiyorum,
  • diğer tarafta yeşillikleri hazırlıyorum sosu çeken nohutlarla karıştırıp servis yapıyorum.

12 yorum:

derya dedi ki...

Canım ellerine sağlık bende sık yaparım bu leziz salatayı:))Görüşe
miyorz kendine çokkk iyi bak öpüyo
rum...

humeyra dedi ki...

Köz biber de yakışmıştır. Biz de seviyoruz bu salatayı. Köz biber de koyayım bundan sonra :)

F İ L İ Z dedi ki...

bu salata bu aralar favorim
ellerine sağlık.

sarı mutfak-hande dedi ki...

bende bir salata sever olarak bunu yaparım severekte yenir :)))
ellerine sağlık canım harika olmuş
sevgiler yolluyorum sana

Ekin Mutfagi by Elif dedi ki...

Bende bayilirim senin gibi degisik salatalara:)))

Rengarek olmus...ellerine saglik canim...

Sevgiler

Muhterem'le Afiyetle dedi ki...

Sevgili Dilek,
Ellerine sağlık, salata nefis görünüyor.
Bol yeşillik ve kırmızı biber salataya cıvıl cıvıl bir renk vermiş.

sevil(birdemliksohbet) dedi ki...

dilekcim ellerine sağlık
afiyet bal olsun
sevgiler

aleyna dedi ki...

eline sağlık arkadaşım.denemek istediğim bir kaç tariften biri.sevgiler

Gönülünce dedi ki...

Benimde çok sevdiğim bir salatadır bu...Dolapta her zaman nohut bulundururum acil misafileri için iyi kurtarıcı oluyor...Ellerine sağlık arkadaşım...
Sevgiler...

CEYLAN dedi ki...

ellerine sağlık salata ne tür olursa güzeldir benim için...

annemineli dedi ki...

Ne güzel bir salata olmuş,ellerine sağlık,sevgilerrr...öptüm...

Adsız dedi ki...

Bu salatayı bir gece önceden limon suyu yerine sirke koyarak deneyin. Değişik bir lezzet oluyor kimse anlamıyor sirke olduğunu. Yeşillik olarak roka çok yakışıyor.
Afiyet olsun

Kurban Bayramında Alınabilecek En Güzel Hediye

Kurban Bayramı ’nda sevdiklerinizi ziyaret ederken, yıllar boyunca kullanabilecekleri pratik bir hediye de vermeye ne dersiniz? Yalnız uyara...