27 Eylül 2009 Pazar

TARÇINLI RULO




çok önce http://mutfaknotları.blogspot.com da ,görüp not ettiğim bu kurabiyeleri nezamandır denemek istiyordum bugüne kısmetmiş,keşke daha önce yapsaydım diye kızdım kendime gerçekten süper oldular heleki evdeki koku müthişti.
MALZEMELER:

500gr un
1 paket instant maya
yarım çay bardağı şeker
1 fiske tuz
200 ml süt
1 yumurta
5 yemek kaşığı sıvıyağ
Bunlarla güzel yumuşak bir hamur yapıp yarım saat mayalandırıyoruz.
Hamuru 2 ye ayırıyoruz.Merdaneyle kare açıyoruz. içine 1 bardak şeker ve 1 tatlı kaşığı tarçını karıştırıp heryerine eşit olarak yayıyoruz.(Eğer tereyağı koymak isterseniz her parçaya 50 gr tereyağı sürüp daha sonra tarçınlı şekeri serpiyoruz)Rulo yapıyoruz .Üstte gözüktüğü gibi kesip ortalarını kalem yardımıyla bastırıyoruz.1 yumurta sarısı ve 1 yemek kaşığı sütü çırpıp üzerine sürüyoruz.15 dakika daha mayalandırıp 175 derecede fırınlıyoruz.Pişince üzerine pudra şekeri serpiyoruz.


13 yorum:

Arzu dedi ki...

ellerinize saglık.
resimlerde cok acıklayıcı
paylaşımınız için teşekkürler

defneylebirlikte dedi ki...

evet şükür kavuşturana canım..kurabiyelerin müthiş..ellerine sağlık...

NEŞELİ GÜNLER dedi ki...

ellerine sağlık ne kadar güzel açıklayıcı bir tarif.bende değişik tatlar severim .denenecekler listeme ekledim:)
sevgiler

EZGİLİ TARİFLER dedi ki...

değişik görünüyor.ellerine sağlık.

Adsız dedi ki...

dilekcim bu tabağı aldım ellerine sağlık kimse kızmasın sen yenisini yap kocaman öptüm....
nanekokusu.blogspot.com

sarı mutfak-hande dedi ki...

süper görünüyorlar ellerine sağlık

SıcakPaylaşımlar-Aysel dedi ki...

Çok pratik ve lezzetli görünüyorlar... Ellerine sağlık sevgiyle...

SerpiL dedi ki...

ne güzel bir görüntü ama ben diyetteyim:(çocuklara yapiim bari:))

Mahperi dedi ki...

Harika görünüyor. Ellerine sağlık.
Tarçınlı kurabiyeleri çok severim. Mutlaka deneyeceğim.

Eylem dedi ki...

tarçınlı tatlar benim favorimdir.ellerine saglık.

pembe tatlar dedi ki...

bak şimdi bende merak ettim:))
Mutlaka deneyeceğim

tatlilar gülcandan dedi ki...

Cok güzel görünüyorlar ellerinize saglik sevgiler

élif(keyf-i mutfak) dedi ki...

çok hoşlarmış gerçekten..tarçınlı lezzetlere de bayılırım..en kısa zamanda denenecek..tabi nasipse:)

Kurban Bayramında Alınabilecek En Güzel Hediye

Kurban Bayramı ’nda sevdiklerinizi ziyaret ederken, yıllar boyunca kullanabilecekleri pratik bir hediye de vermeye ne dersiniz? Yalnız uyara...