KEŞKÜL

Ramazan akşamlarında ağır yemeklerden sonra yenebilecek hafif bir sütlü tatlı var sırada,yapımıda çok kolay deneyin seveceksiniz...

MALZEMELER:

1 kilo süt

1,5 bardak şeker

2 yumurta(1 TANEDE OLABİLİR)

4 kaşık un

hindistan cevizi

vanilya

YAPILIŞI:

1 kilo sütten 1 bardak ayırıp kalan sütü şekerle birlikte kaynatıyoruz.
1 bardak ayırdığımız soğuk sütün içerisine 4 kaşık un,2 yumurta ve vanilya ekleyip iyice blendırla çırpıyoruz,kaynayan süte ekliyoruz bu sırada istenirse içerisine yarım bardak dövülmüş badem ya da hindistancevizi ekleyebilirsiniz.Bir iki taşım kaynatıp kaselere paylaştırıyoruz.