FIRINDA SEBZELİ KÖFTE


MALZEMELER:
patates
patlıcan
kabak
biber
domates
yoğurulmuş köfte
salça sos
sarmısak
YAPILIŞI:
Aslında ne yapacağımı bilmediğim bir anda uydurduğum bir yemek bu;
sebzeleri çiğden hazırlayabileceğiniz gibi kızartarakta yapabilirsiniz tabii ki çiğ olarak hazırlayıp fırınlamak daha sağlıklı ama kızartmanın lezzetide başka oluyor.Ben öncelikle köfteyi yoğurup dinlenmeye bıraktım bu arada patates,kabak,patlıcan ve biberleri yağda kızarttım borcama kat kat dizdim üzerine köfteleri koydum ayrı bir tavada salçalı sos hazırlayıp üzerine döktüm ve fırınladım.köftelerin iyice kızarması için ters yüz yapabilirsiniz.Sebzeler zaten kızardığı için köfteler kızardığında fırından çıkarabilirsiniz.

Yorumlar

Ballı Cimcime dedi ki…
Nefis gözüküyor tatlım elcağzına sağlık:) Şu kızartma olayı olmasa akşama deniyeceğim derdim ama daha bir bol vakitte daha rahat yapabileceğimi düşünüyorum. Zira vakit alır gibi, ama görüntüsü buna değer dedirtiyor. Emeğin ve paylaşımın için tekrar teşekkürler..
Unknown dedi ki…
Canımmmmmmm ellerine sağlık harika
olmuş.Çok leziz ve şık kocaman öpü
yorum.
İlknur dedi ki…
Ellerine sağlık canım.Mükemmel gözrünüyor.Eminim tadıda güzeldir...Afiyet olsun..
Pembe Tatlar dedi ki…
Harika gözüküyor ellerine sağlık canım
Adsız dedi ki…
merhaba elıne sağlık sebzeli köfte harıka görünüyor
made in funda dedi ki…
SÜPER BİR YEMEK OLMUŞ SÜPER...ELLERİNE SAĞLIK....AFİYETLER OLSUN..
SOFRAM dedi ki…
Bizim çocukların en sevdiği yemeklerden, sen de pek güzel sunum yapmışsın, ellerine sağlık güzelim, afiyet şeker olsun, sevgilerimle öpüyorum.
dogada.blogspot.ru dedi ki…
Dilek çiğim büyük, küçük herkesin sevdiği köfte iştah kabartıyor helede et seviyorsanız bakıp iç geçiirmemek mümkün değil ellerine sağlık canım çok öpüyorum
Segate dedi ki…
Çok hoş görünüyor. Aç karna internete girmenin dezavantajlarını yaşıyorum. Elinize sağlık.