7 Ocak 2009 Çarşamba

SODALI-MİLFÖYLÜ BÖREK

Elde açma börekleri aratmayacak bir lezzet, oldukçada pratik hemde çıtır çıtııııııırrrrrrrrrr........
MALZEMELER:
8 tane milföy (tepsiye göre sayı değişebilir)
2 yufka
3 yumurta
1 bardağa yakın sıvıyağ
1 şişe madensuyu

İÇ MALZEME:
genelde kavrulmuş pırasayla yapılıyor ama peynir-maydanoz karışımıda yakışıyor tercih evdeki malzemeye göre değişebilir.
YAPILIŞI:
milföylerin 4 tanesi yanyana konup tepsi büyüklüğünde merdaneyle açılır,tepsinin altına yerleştirilir üzerine 1 yufka büzülerek konur iç malzeme yerleştirildikten sonra 1 yufka daha aynı şekilde üzerine yerleştirilir.Diğer 4 milföyde aynı şekilde açılarak üzerine kapatılır.Sos hazırlanır(yumurta-sıvıyağ-madensuyu) kesilen böreğin üzerine dökülür en az 2 saat mümkünse 1 gece dolapta bekletilip pişirilir.



18 yorum:

derya dedi ki...

Canımmmmmmmm muhteşem bir börek ellerine sağlık ilk fırsatta deniycem kocaman öptüm...

sarımutfak dedi ki...

cnm börek harika ama ben alttaki pastaya bittim ellerine sağlık
öptüm

Adsız dedi ki...

aayyyyyyy harika bir borek olmus .ben bunu hemen
denemeliyim .ellerine saglik,optum
www.lalelimutfaklar.blogcu.com

neşe dedi ki...

ellerine sağlık güzel görünüyorlar.denemek de fayda var sevgiler

eyvahhyemekyandiocakbatti dedi ki...

dileğim ellerine sağlık buna benzer bi börek bende yapmıştım günümde harika oluyor elde açma gibi....kocaman öpüyorum sevgilerimle

tadınadoyamadım-dilek dedi ki...

Adaşım ellerine sağlık
milföy tam bir kurtarıcı her haliyle harika sonuçlar ortaya çıkıyor

ÇAĞKAN dedi ki...

İyi akşamlar..Blogumu ziyaretiniz için çok teşekkür ederim beni mutlu ettiniz..Börek enfes ellerinize sağlık..

Asiye dedi ki...

Enfesss görünüyor. mmm olsada yesek :)) Dilekcim afiyet olsun sana, bize seyretmek düşüyor artık napalım :))
Öptüm canım sevgiler..

kizilciksurubu dedi ki...

Sahane bir börek olmus, ellerine saglik.

Eylül dedi ki...

Canım benim güzel yorumların için çooook teşekür ederim beğeniniz destediğiniz beni çok mutlu ediyor...
Börek çok güzel gözüküyor ama yağ oranı beni korkuttu biraz azaltsak olurmu acaba? aynı lezzeti yakalarmıyım,buradan harika gözüküyor ellerine sağlık sevgilerimle öpüyorum canım...

Adsız dedi ki...

BEN GELDİMMMMMMMM,
NASILSIN CANIM NE GÜZEL BÖREKLER ELLERİNE SAĞLIK HIMM TADI DA ÇOK GÜZEL OLUR SODALI BÖREKLER ELLERİNE SAĞLIK 2 DİLM ALDM GİTTİM
SEVGİ KUCAK DOLUSU SELAMLAR
yesilbiber.net celile

hdidem95 dedi ki...

dilekcim ne güzel olmuş böreğin ellerine sağlık sevgiler

Adsız dedi ki...

34. PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ ETKİNLİĞİNİN EV SAHİBİYİM
SEVGİLİ ARKADAŞLARIM;
http://porselendemlik.com
/http://birdemliksohbet.blogspot.com/
http://selmahlc.blogcu.com/
tarafından hazırlanmış olan porselen demlik çay saati için
12 ocak 2009 (PAZARTESİ)- 25 OCAK2009 TARİHLERİ ARASINDA “PORSELENDEMLİK ÇAY SAATİ ‘NİN 34” EV SAHİBESİ OLARAK http://fzehra.blogcu.com/ GÖREV YAPACAĞIM.
YANİ BEN YAPACAĞIM…
SİZ SEVGİLİ ARKADAŞLARIMI VE KATILMAK İSTEYEN HERKESİ ETKİNLİĞİMİZE DAVET EDİYORUM!!!
HEP BİRLİKTE ÇOK GÜZEL TARİFLERİ KAZANDIRMIŞ OLACAĞIZ.
TARİFLERİNİZİ HAZIRLAYARAK.
VE TARİFİNİZE"PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ 34.HAFTA " BAŞLIĞINI YAZARAK SAYFANIZDA YAYINLAMANIZI VE BANA YORUM BIRAKMANIZI RİCA EDİYORUM.C BOXA BIRAKILAN NOTLAR GÖZDEN KAÇABİLİR LÜTFEN YORUM YAZIN.SENİ VE BU YORUMU OKUYAN HERKESİ DAVET EDİYORUM ZİYARET EDİPTE BİZZAT DAVET EDEMEDİĞİM DOSTLARIM LÜTFEN BU YAZIYI NERDE OKURSANIZ SİZDE KATILIN EMİNİMBU ETKİNLİK SAYESİNDE BİR ÇOK ARKADAŞIMIZ OLUYOR MUTLAKA KATILIMIZI BEKLİYORUM.. ŞİMDİDEN KATILIMCI ARKADAŞLARIMA ÇOK TEŞEKKÜR EDİYORUM.

Adsız dedi ki...

amk sdksad sjdsd asdjsjdn llllld jhhhhhhhjjkasdhhksjahdkshdkjshkjdhdkjhkdjhsjkdh adbjsbsyarrağımsdsldjsdhjsakdlhpiçkskdjsjdhamcıkshdksjhdjhgöt

Adsız dedi ki...

amcık

Adsız dedi ki...

eylül amını sikem

Adsız dedi ki...

yarrak

Adsız dedi ki...

eylül amını yalayayım ah amcık sex

İFTAR İÇİN MENÜ ÖNERİLERİ

                             YAYLA ÇORBASI.. KARNIYARIK ..PİLAV...SU MUHALLEBİSİ                       ETLİ KURU FASULYE...BADEMLİ PİL...