8 Eylül 2008 Pazartesi

SOSİSLİ ÜÇGEN BÖREK


MALZEMELER:
yufka
sıvıyağ
su
sosis-salça
susam
YAPILIŞI:
yufkaların yuvarlak kısımları çıkartılıp 4 parmak eninde şeritler halinde kesilir şeritler yağ-su karışımıyla ıslatılır iç malzeme konup bir sağa bir sola üçgen olacak şekilde katlanır,tepsiye dizilir kalan yağlı sudan üstlerine sürülüp susam ekilip fırınlanır çıtır çıtır çok güzel bir sahur böreği.Önceden yapıp dolapta bekletilebilir, yeneceği zaman 15-20 dakika fırınlamak yeterli.
İÇ MALZEME olarak ben sosis ve salça kullandım her türlü malzemeyle yapılabilir.

15 yorum:

eyvahhyemekyandiocakbatti dedi ki...

dilekcimmm ben geldümmm:))) ellerine sağlık neler neler yapmşsın oruç oruç dibim düştü vala:)))öpüyorum bebişim sevgilerimle

cadı kazanı dedi ki...

sosisli bir şey yapmak istediğimizde iyi bir seçenek olmuş.elinize sağlık.

dilek dedi ki...

ellerine sağlık..börekler çok güzel görünüyor.
bu arada fotoğrafıda çok güzel çekmişsin...
yüreğine emeğine sağlık...

pastacirapunsel dedi ki...

Dilek'ciğimmm,

Börek gördüm mü dayanamam:)) Senin börekler de enfess, ellerine sağlık canım,

Sımsıcak sevgiler.....

Düşlerimin İNCİSİ dedi ki...

çok nefis olmuş üçgencikler eline sağlık sevgiler

SOFRAM dedi ki...

Dilek'ciğim börekler çıtır çıtır nefis ellerine sağlık, harika olmuşlar, afiyetler olsun canım, sevgilerimle...

GÜL'ÜN MUTFAĞI dedi ki...

Dilekçim resimler çok güzel çıkmış insanın iştahını kabartıyor çocuklar bayılır bu böreğe içinde sosis var ellerine sağlık canım sevgiler

Huriye dedi ki...

Canim merhabalar,

Ellerine saglik borekler sahane nefiss olmuslar.

Hayirli ve bereketli ramazanlar dilerim sevgiler canim.

Gorusmek uzere.

pelin dedi ki...

Dilek hem pizza çok güzel hemde bu börek.Sahur için çok güzel olur..Ellerine sağlık...

Bereketli sofralar dilerim..

derya dedi ki...

Canımmm ellerine sağlık börekler süper sahur için harika olur ben bu tabağı alayım izninle öptüm...

sarımutfak dedi ki...

dilekcim sosisli böreği çok severim hatırlattığın iyi oldu
ellerine sağlık
sevgilerimle

pelin dedi ki...

Nerelerdesin merak ettim....

Öpüyorum..

pelin dedi ki...

Canım geçmiş olsun,öpüyorum yanaklarından..

SOFRAM dedi ki...

Canım hayırdır, geçmiş olsun, Gül'ün sayfasında okudum, ne oldu rahatsızmışsın,merak ettim doğrusu, kendine iyi bak canım,öptüm, ailecek selamlar...

GonuLunceLezzetLer dedi ki...

Böreklerden kaldıysa almaya gelmiştim...Ellerine sağlık canım....
Sevgiler...

Kurban Bayramında Alınabilecek En Güzel Hediye

Kurban Bayramı ’nda sevdiklerinizi ziyaret ederken, yıllar boyunca kullanabilecekleri pratik bir hediye de vermeye ne dersiniz? Yalnız uyara...