KAĞIT KEBABI--İFTAR BEREKETİ ETKİNLİĞİ -2-




GELİBOLU 17 arkadaşımızın evsahipliği yaptığı İFTAR BEREKETİ ETKİNLİĞİNE ,Ramazan da misafirlere ikramı kolay ve bir okadarda lezzetli bir kebapla katılıyorum,KOLAY GELSİN .....




MALZEMELER:
2 yemek kasıgı sıvı yag
1,5 kilo kuşbaşı kuzu eti
4 adet orta boy havuç soyulmus ve küp küp kesilmis
4 adet orta boy patates soyulmus ve küp küp kesilmis
500 gr konserve bezelye
2 yemek kaşığı domates salçası
1 tatlı kaşığı biber salçası
kesilmis yağlı kağıt parcaları (14 TANE OLDU)
tuz
karabiber
kırmızı biber
YAPILIŞI:
Kuşbaşı kuzu etlerini yağla birlikte etler iyice yumuşayıncaya kadar kısık ateşte pişirin. 1 saatten fazla pişirdim.Etiniz piştikten sonra domates salçanızı,karabiberinizi, tuzunuzu,kırmızı biberinizi ekleyin.İsterseniz biber salçasını da katın,
havuçları ekleyin ve onlar biraz yumuşadıktan sonra önce patatesleri ekleyip biraz yumuşattıktan sonra en son bezelyeleri ekleyin ve tencerenizin kapağını kapatıp kısık ateşte pişirmeye devam edin.Bu arada yemeğin suyunu sürekli kontrol edin, biraz sicak su eklemeniz gerekebilir.
Bütün bunları yaparken yağlı kağıtları hazırlayın. Serdiğiniz her yağlı kağıt parçasının içine yaklaşık 3-4 yemek kaşığı etli sebzeli karışımdan koyup katlayın ,
Hepsini katladıktan sonra fırın tepsinize dizin ,tencerede kalan et suyunu kağıt kebaplarınızın arasına gezdirin,kalmamışsa biraz salçalı su yapın ve önceden 180 derece ısıttığınız fırında servis yapmadan önce yaklaşık 15-20 dakika daha pişirin.kolay gelsin afiyet olsunnnn....

Yorumlar

dilek dedi ki…
muhteşem bir yemek canım ellerine sağlık..
hem hafif hem lezzetli...
görüntü süper...
tarif defterimde yerini aldı bile...
sevgiler
görüşürüz...
Adsız dedi ki…
Bu yorum bir blog yöneticisi tarafından silindi.
Adsız dedi ki…
Bu yorum bir blog yöneticisi tarafından silindi.
neseersoy dedi ki…
ellerine sağlık,
çok güzel görünüyor.
sevgilerimle
Adsız dedi ki…
well its nice to know that you have great hits here.
Adsız dedi ki…
ok. I found an information here that i want to look for.
Adsız dedi ki…
very awsome.
Adsız dedi ki…
very awsome.
Adsız dedi ki…
thats amazing story.
Adsız dedi ki…
yeah! its much better,
oznurundunyasi dedi ki…
ellerine sağlık canım ..
alttaki böreklerde süperler..
sevgiler
Unknown dedi ki…
canım bu güzel tarif için çok teşekkürler ellerine sağlık,tarifin yayında.başka katılımlarınıda beklerim.sevgiler selamlar.hayırlı cumalar canım.not:( cboxa mail adresini değilde sitenin adresini yazarsan sana bir tıkla gelirim,biraz aradım öyle geldim,o yüzden geç kaldım kusura bakma)
Adsız dedi ki…
selam canımetkinlikte gördüm tarifini çok beğendim ellerine sağlık sitende çok güzel sevgilerimle nilgün
Börek bitmiş kebaplar yeniyken yetişeyim dedim...ellerine sağlık bayıldım ben bu kebaplara...Serviside çok şık ve kolay harika...ellerine sağlık canım...
Sevgiler...
SOFRAM dedi ki…
Canım harikasın, döktürmüşsün yine ellerine sağlık,çok güzel olmuş, afiyetler olsun, iftar sofralarına yaraşır bir yemek olmuş, afiyetler olsun, bereketli iftarlar, öptüm canım, ailecek selamlar...
Unknown dedi ki…
Canım iyi akşamlar dilerim,süper olmuş kebabın bende çok sık yaparım,iyi hafta sonları dilerim,öptüm...
off yaaa çok güzel görünüyorlaaarrrr, bayıldım. süper, süper, süper... 100 üzerinden 100
kağıt kebabı ardına puding :) ardından bir türk kahvesi içeriz artık.
Kucak dolusu sevgiler.. öpüldünüz efenim :)
dogada.blogspot.ru dedi ki…
Dilekçim o kadar güzel görünüyorki anlatamam midem kazınmaya başladı bu güzelliği görünce ellerine sağlık resimler canlı gibi sevgilerimle afiyet olsun canım
Unknown dedi ki…
Canım sobeledim seni sayfama uğrarsan sevinirim,öptüm...
Adsız dedi ki…
kız seninde becermediğin birşey yok. yüzünden blog açacağım.
Selamlar. Aliye
hdidem95 dedi ki…
dilekcim çok güzel bir görüntü afiyetler olsun ellerine sağlık canım sevgiler