24 Kasım 2007 Cumartesi


ZEYTİNLİ AÇMA.:Malzemeler
1 bardak ılık su,1 bardak ılık süt,1 bardak sıvıyağ,3 kaşık toz şeker,1 tatlı kaşığı tuz,aldığı kadar un,1 paket yaşmaya
YAPILIŞI:1 paket yaşmayayı 1 bardak ılık sütle eritiyoruz,tüm sıvı malzemeleri yoğurma kabında karıştırıyoruz şekerinide ilave edip un ve tuzunu katıyoruz,hamur cıvık olacak yoğurduktan sonra yarım saat kadar üzerine streç sarıp hamurun mayalanmasını bekliyoruz,elimizle hamurun mümkünse hep aynı yerinden mandalina büyüklüğünde parçalar koparıyoruz elimizi yağa batırıp avuç içinde açıyoruz malzemesini koyuyoruz ben zeytin kullandım istediğimiz şekli verip yağlanmış tepsiye diziyoruz.tepsidede yarım saat kadar mayalandırıp yumurta sarısı sürüp fırınlıyoruz.AFİYET OLSUN

Hiç yorum yok:

PRATİK SÜTLÜ TATLI

Sıcak yaz günlerinde yapabileceğiniz en kolay muhallebi MALZEMELER: 1 lt süt 1 bardak un 1 bardak seker 1 kutu krema vanilya meyve ...