14 Kasım 2007 Çarşamba

KARIŞIK TURŞU

MALZEMELER
1 küçük boy lahana
1 kilogram sivri biber
1 kilo yeşil domates
1kilo havuç
2 kilo kornişon salatalık
Tuz, sirke, tozşeker, sirke ruhu
YAPILIŞI
: Tüm malzeme isteğe göre doğranır.Az tuzlanarak karıştırılır.Diğer tarafta 10 lt. su 1 bardak sirke 1 fincan sirke ruhu yeterince tuz 3 kaşık şeker bolca sarmısak karıştırılarak sos hazırlanır. Kavanozlara yerleştirilen malzemelerin üzerine dökülür.Üzeri kereviz yaprağıyla kapatılır

3 yorum:

GÜL'ÜN MUTFAĞI dedi ki...

dilekçim turşular olunca gönderirsin herhalde çok nefis görünüyor ellerine sağlık canım

Dilekk dedi ki...

ablacım istediğin turşu olsun o kavanoz senin

Öğrenci dedi ki...

yeterince tuz yerine keşke insanlara yardımcı olabilecek bir ölçüt verilebilse ben hiç turşu yapmamış biri olarak yeterinceyi nasıl ayarlayabilirimki? yinede teşekkür ederim umarım diğer tariflerde dikkat edilir bunada

PRATİK SÜTLÜ TATLI

Sıcak yaz günlerinde yapabileceğiniz en kolay muhallebi MALZEMELER: 1 lt süt 1 bardak un 1 bardak seker 1 kutu krema vanilya meyve ...