14 Kasım 2007 Çarşamba

SOSİSLİ POĞAÇA


MALZEMELER
1 su bardağı ılık su
1 su bardağı ılık süt
1 su bardağı sıvıyağ
1 paket yaşmaya
3 yemek kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
aldığı kadar un
YAPILIŞI
1 paket yaş maya ılık suyun içinde eritilir tüm malzemeler karıştırılarak yumuşak bir hamur yapılır 10 dk. mayalandırılır hamur 4 e bölünür yağlanmış tezgah üzerinde merdaneyle açılır sigara böreği gibi 8 e kesilir iç malzeme geniş tarafına konup sigara böreği gibi sarılır aynı işlerm diğer 3 hamurada uygulanır 30 dk. tepsi mayası gelmesi için beklenir yumurta sarısı sürülür susam serpilip fırınlanır.

Hiç yorum yok:

Kurban Bayramında Alınabilecek En Güzel Hediye

Kurban Bayramı ’nda sevdiklerinizi ziyaret ederken, yıllar boyunca kullanabilecekleri pratik bir hediye de vermeye ne dersiniz? Yalnız uyara...