PORTAKAL RÜYASI

ŞÜKRAN KAYMAK  blogundan ve instagramdan sıkı takipçisiyim, denediğim tariflerinde şaşmadım diyebilirim, portakal rüyası da bunlardan biri,, 

MALZEMELER:

1 litre süt 

10 kaşık şeker 

10 kaşık irmik 

Yarım portakal rendesi 

1 paket vanilya

TABANI İÇİN:

 kakaolu  bisküvi 

Üzerine portakal jölesi için:

3 çay bardağı portakal suyu 

2-3 yemek kaşığı şeker

1.5 yemek kaşığı nişasta 

YAPILIŞI: 

• Öncelikle portakalları yarım ay seklinde doğrayıp kelepçeli kalıbın kenarlarına diziyoruz 
• kakaolu bisküviyi ezip tabana sıkı sıkı yerleştiriyoruz (ben birazda kek kırıgı koydum) 
• süt..irmik..şeker  muhallebiyi pişiriyoruz, portakal kabugu rendesi vanılya ekliyoruz 
• bisküvilerin üzerine döküp soğumaya bırakıyoruz 
• sos malzemesini de pişirip tatlının üzerine döküp 4-5 saat soğumaya bırakıyoruz 
• kelepçeli kalıptan çıkarıp servis yapıyoruz