UN HELVASI
![Resim](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEih3c7h1UBYhC0vyAVzTLwQqJ1Q_keWX-2h7w_XwXpiw8UJ69m11BUiiojTMCAOrqLVhFrPz7K9vsGZ5mtuawDE9HI9yVgiuVp_SKBr85ouMT0SbJd3I9U1XNHqZEURzGv72SBiH1lED14/s640/helva.jpg)
dün akşam mevlüt kandili için yaptığım pratik un helvası MALZEMELER: yarım bardak sıvı yağ 1 dolu kaşık tereyağ 1,5 su bardağı un 2 bardak su veya süt 1,5 bardak toz şeker YAPILIŞI: suyu ve şekeri kaynatıp bekletiyoruz... sıvı yağ, tereyağ ve unu tencereye alıp istediğimiz renge ulaşana kadar kavuruyoruz.. şerbetle buluşturup tencereden kurtulup toparlanana kadar karıştırıyoruz , 10 dk kadar demlenmeye bırakıp şekil veriyoruz..