ŞEFTALİLİ ALMAN PASTA

--- MALZEMELER: (kare borcam için)  

• 5 yumurta, 
• 1 bardak tozşeker, 
• 1,5 bardak un, 
• 1 paket kabartma tozu

---KREMASI: 

• 2 bardak süt
• 4 kaşık un,
• 3 kaşık şeker
• 1 paket kremşanti
• 1 bardak soğuk süt 
•  üzerine pudra şekeri

---YAPILIŞI: 

• öncelikle kremayı yapıp soğuması için bekletin, 
• çok sert bir krema oluyor panik yapmayın 
• 1 bardak sütle krem şantiyide hazırlayıp iyice soğuyan kremaya ekleyip mikserle iyice çırpın, 
• pütür kalmamasına dikkat edin ara kremamız hazır.  
• kek için 5 yumurtayla şekeri iyice çırpın  
• ,eleyerek ununu ve kabartma tozunu ekleyin  
• yağlanmış,unlanmış kare borcamda 175 derecede pişirin   
• Fırından çıkan kek biraz soğuyunca borcamdan çıkarıp iple arasını kesin alt parçayı tekrar alta yerleştirin  
•  üzerine tüm kremayı boşaltın,  
• istenirse meyve konabilir ikinci katıda kapatıp bol pudra şekeri ekin.AFİYET OLSUUUNNN..