vişne reçeli
böğürtlen reçeli
şeftali reçeli
ahududu reçeli
incir reçeli
çilek reçeli
portakal reçeli
reçelleri nasıl yaptığımı daha önce yazmıştım ama tekrar soranlar oldu tekrar etmekte fayda var diyorum.
MALZEMELER:
1 kilo meyve
1 kilo şeker
1 yemek kaşığı limon suyu ya da
3-4 tane limon tuzu
YAPILIŞI:
meyveleri ayıklayıp, yıkayıp tencereye koyuyorum,üzerine şekeri ilave edip kısık ateşte şeker iyice eriyene kadar bekliyorum, şeker eriyip köpürmeye başlayınca ocağı açıp 10 dk yüksek ateşte kaynatıyorum limon tuzunu az sulandırıp ilave edip 5 dk daha (toplam 15 dk) kaynatıp kapatıyorum.Sulu gibi gelebilir fazla kaynatıp reçelin rengini bozmayın bir süre sonra koyulaşacaktır.
Yorumlar
Ellerine sağlık nefis görüntüler bunlar her biri pırlanta gibi parlıyor. Afiyetle tüketin inşallah.
Sevgiler,
bana da beklerim:)
öptüm seni