SALATALIK TURŞUSU

daha kışlık turşularımı kurmadım ama pazarda salatalıkları görünce dayanamayıp 3 kilo kadar salatalık yaptım ,1 kavanoza da evde olan malzemelerle karışık turşu hazırladım tarifim aynı daha öncede yayınlamıştım ama hatırlatmak için bir kez daha yazıyorum

1 kilo su için:

2 kaşık turşu tuzu

1 kaşık tozşeker

1 çay bardağı sirke

birkaç tane nohut

sarımsak

kaynatıp sıcak sıcak malzemelerin üzerine döküyorum.

7-8 gün içinde oluyor ama tam ekşisin derseniz 10 günde açıp yiyebilirsiniz.