ŞEKERPARE

Ramazan ayında tatlı tüketimi sanırım her evde fazlasıyla artıyor ne yemek yapsam diye düşünmek yetmiyormuş gibi bir de ne tatlı yapsam derdi var işte size bir seçenek tarifi komşum AYSUN'dan aldım şerbeti kaynatılmadığı için daha pratik geldi
MALZEMELER:
1 paket yumuşak margarin
1 bardak tozşeker
3 yumurta(1 tanesinin sarısını üzerine sürdüm)
1 paket kabartma tozu
1 bardak irmik
alabildiği kadar un
SOĞUK ŞERBET:
4 bardak su
4,5 bardak şeker
kaynatmadan suda şekeri eritilecek
YAPILIŞI:
Hamur yoğurulup şekil verildikten sonra yumurta sarısı sürülüp üzeri çatalla çizilecek ve 200 derecede pişirilecek.Fırından çıkan sıcak tatlının üzerine soğuk şerbet dökülüp şerbetin çekmesi beklenecek.