PEYNİRLİ DOMATESLİ PUF BÖREGİ
MALZEMELER: 1 su bardağı yoğurt (hafif sulu) 1 yumurta 1 tatlı kaşığı tuz ALdığı kadar un (yaklaşık 2,5-3 br) 1 paket kabartma tozu Kızartmak için sıvı yağ İÇİ İÇİN: küçük domates beyaz peynir istenirse maydanoz çörekotu kekik sucuk ve rendelenmiş kaşar konabilir. YAPILIŞI: Hamur için gerekli malzemeleri yoğurun. 15-20 dk dinlendirin ve 2 ye bölün, unladığınız tezgahta yarım cm kalınlığında merdane ile açın domates ve peynirleri hazırlayın birinci hamurun üzerine resimdeki gibi yerleştirin ikince hamuru kapatıp bardakla kesin bol yağda kızartıp, kağıt havlu üzerine çıkartıp sıcak servis yapabilirsiniz