Kayıtlar

Nisan 8, 2016 tarihine ait yayınlar gösteriliyor

ÜZÜMLÜ KURABİYE

Resim
kurabiye sevmem diyenleri bile çıldırtacak kıyır kıyır, bayatlamayan bu nefis kurabiye arkadaşım Emel den, deneyin pişman olmayacaksınız. MALZEMELER:  1 paket tereyağ (margarin) 1 su bardağı toz şeker 1 çay bardağı sıvı yağ 2 çay bardağı kuru üzüm  2 çay bardağı hindistan cevizi 1 paket kabartma tozu  2 yumurta(1 tanesinin akı üzerine) aldığı kadar un üzeri için: susam (hafif kavurursanız daha lezzetli olur) YAPILIŞI: Bir yumurtanın akı ayrılıp kalan malzeme ile ele yapışmayan bir hamur yoğurulur, şekil verilen kurabiyeler önce yumurta akına daha sonra hafif kavrulmuş susama batırılıp tepsiye dizilir. 200 derecede kızarıncaya kadar pişirilir.