Kayıtlar

Kasım 30, 2015 tarihine ait yayınlar gösteriliyor

ETLİ NOHUT

Resim
MALZEMELER
2 bardak haşlanmş nohut
250 gr kadar kuşbaşı
1 kaşık biber salçası
1 kaşık domates salçası
1 büyük kurusogan
margarin, sıvı yağ ne kullanmak isterseniz
YAPILIŞI:
nohutları bir gece önce suya koyup ertesi gün haşlıyoruz
düdüklü tencerede yağda soğanı  ve etleri kavuruyoruz
salçaları ekleyip bir süre kavurduktan sonra nohutları ve sıcak suyu, tuzunu ilave edip düdüklü tencerede 20-25 dk pişiriyoruz...