27 Mart 2015 Cuma

PANCARLI LAHANA SALATASI



Dun gelen misafirlerime yaptıgım bu salata çok tutuldu ben arkadaşım    Emel  de yemiştim, orjinal tarif sanırım cahide jibek sayfasından, beyaz lahana bitmeden mutlaka deneyin..
MALZEMELER: 

  • yarım ince kıyılmış beyaz lahana 
  • 2 tane orta boy kırmızı pancar 
  • dereotu 
  • jalapeno biber
  • birkaç salatalık turşusu 
  • sarımsaklı yoğurt 
  • yarım çay br sıvı yağ 

YAPILIŞI:  

  • lahanaları ince kıyın  
  • pancarları rendeleyin 
  • yarım çay br sıvıyağda beraber 10 dk soteleyin 
  • soğuduktan sonra  doğranmış turşu, acı biber ve dereotu ekleyin ve sarımsaklı yoğurtla karıştırıp servis yapın...

PRATİK SÜTLÜ TATLI

Sıcak yaz günlerinde yapabileceğiniz en kolay muhallebi MALZEMELER: 1 lt süt 1 bardak un 1 bardak seker 1 kutu krema vanilya meyve ...