Kayıtlar

Ağustos 6, 2014 tarihine ait yayınlar gösteriliyor

PİŞMEYEN CHEESECAKE

Resim
uzun zamandır denemek istediğim bir CAFEPORTAKAL  tarifi pişmeyen cheesecake , yaz aylarında serin serin yenebilecek hafif bir tatlı , görüntüsü güzel daha ne olsun...
ben daha büyük ( 24 cm) bir kalıpta yaptığım için ölçülerle oynadım
MALZEMELER:  
TABANI İÇİN:

2 paket eti burçak  2 kaşık erimiş tereyağ ( ben 1 kaşık tereyağ-1 kaşıkta çırptığım şantiden kullandım) az ceviz kırığı   
ARA KREMASI İÇİN  

2 poşet krem şanti 1 bardak süt 1 paket limon aromalı jöle  100 gr labne peynirsıcak - soğuk su  
ÜZERİ İÇİN : 

hazır satılan meyveli sos  (evde istediğiniz meyve suyunu nişasta ile pişirerek yapabilirsiniz)
YAPILIŞI:  

eti burçak-tereyağ-krem şanti ve ceviz kırıklarını robottan geçirip yağlı kağıt serdiğim kelepçeli kalıbın dibine bardağın tersi ile iyice bastırarak sıkı bir şekilde yerleştirdim.  2 poşet şantiyi 1 bardak süt ile iyice köpürtüp labneyi ekledim yarım bardak kaynar suda 1 paket jöleyi iyice erittikten sonra buzdolabından çıkmış 1 bardak soğuk suyu ekledim vee jöleyi de şantiy…