Kayıtlar

Temmuz 13, 2014 tarihine ait yayınlar gösteriliyor

TİRAMİSU (kedidili ile)

Resim
ne zamandır aklımda olan yapmak için bahane aradığım bir tarif sevgili SAĞLIKLIMUTFAK  Hilal hanımdan, labnesi çok değil harika bir kreması var kedidili ile yapıldığı için sanki daha da hafif ben çok beğendim, yapacaklara kolay gelsin...
MALZEMELER:  

1 paket kedidili bisküvi   1,5 bardak sıcak su ve şekerle yapılmış nescafe 500 ml süt  1 yumurta sarısı 4 kaşık şeker 3 kaşık labne 3 kaşık un 1 paket vanilya   
YAPILIŞI:  
Un, yumurta sarısı, şeker bir tencereye konur. Üzerine yavaş yavaş  süt ilave edilerek orta ateşte karıştırılarak  pişirilir.  göz göz olmaya başlayınca altı kapatılır. Labne peyniri ve vanilya ilave edilerek  ara ara karıştırılarak ılık hale getirilir.Kedidili bisküviler tırtıklı bir bıçak yardımı ile ortadan ikiye kesilir. Demlenmiş ılık kahveye batırılıp çıkarılarak  20-22 cm bir kelepçeli  kalıba yan yana dizilir. Tabanına da da bisküviler yine kahveye  batırılarak dizilir. kremanın yarısı kalıba dökülür. Üzerine yine kahveye batırılmış bisküviler dizilir ve kalan k…