5 Şubat 2014 Çarşamba

NOHUTLU MANTI ÇORBASI



MALZEMELER: 

  • Yarım kilo mantı (ben donmuş mantı kullandım)   
  • 2 bardak kadar haşlanmış nohut  
  • 1 kaşık domates salçası  
  • 1 kaşık biber salçası 
  • yarım çay bardağı kadar sıvıyağ  
  • tuz---nane--pul biber--limon tuzu 

YAPILIŞI:  

  •  Sıvıyağda domates ve biber salçası bir süre kavrulur,pul biber eklenir  
  • ,2 litreye yakın su ilave edilir, kaynamaya başlayınca tuz ve mantılar eklenir, 
  •  5 dk kadar sonra haşlanmış nohutlar ve limon tuzu eklenir ekşi ayarını tadına bakarak yapabilirsiniz ekşisi biraz keskin olursa daha güzel oluyor. 
  •  Mantılar pişinceye kadar kaynatılır en son nane ekilip altı kapatılır.

Kurban Bayramında Alınabilecek En Güzel Hediye

Kurban Bayramı ’nda sevdiklerinizi ziyaret ederken, yıllar boyunca kullanabilecekleri pratik bir hediye de vermeye ne dersiniz? Yalnız uyara...