Kayıtlar

Aralık 14, 2013 tarihine ait yayınlar gösteriliyor

#yemekfırtınası 7-- FASULYE KIZARTMASI

Resim
7. gün : Kızartmanın lezzetine kim hayır diyebilir ki? Kızartmanın her hali güzel. Kızartılarak yapılan şimdiye kadar hiç denemediğiniz bir şey deneyip paylaşmaya ne dersiniz?    Demiş sevgili ZERRİN, BEN DE ilk kez denediğim fasulye kızartmasını paylaşmak istedim.

MALZEMELER   yarım kilo taze fasulye   sıvı yağ   SOS   2 tane domates  1 tane kuru soğan  3-4 diş sarımsak  YAPILIŞI:  Öncelikle fasulyeleri yıkayıp ,ayıklayıp ,doğradıktan sonra sıvı yağda kızartıp servis tabağına dizelim.  Sos için az sıvı yağ da doğradığımız soğan ve sarımsakları soteliyelim, rendelediğimiz 2 domatesi ekleyip tuzunu koyduktan sonra bir müddet kaynatalım ve fasulyelerin üzerine dökelim, afiyet olsun...