6 Ekim 2013 Pazar

TAHİNLİ KEK





Tahinli kek-Tahinli pide -Tahinli kurabiye hangisine hayır diyebilirsiniz, ben hiç birine çünkü tahinle yapılan her şeye bayılıyorum.
Tahinli keki daha önce de yayınlamıştım TAHİNLİ KEK , kış geliyor misafirlikler başlıyor, aklınızda bulunsun diye düşündüm.
MALZEMELER:
  • 3 yumurta
  • 4 kaşık tahin
  • 1 bardak yoğurt
  • 1 bardaktan biraz az sıvıyağ
  • yarım bardak kadar kırılmış ceviz
  • 1,5 bardak tozşeker
  • 4 fincan un
  • k.tozu--vanilya
ÜZERİ İÇİN:
  • 5-6 KAŞIK TAHİN
  • yarım bardak kadar tozşeker
YAPILIŞI:   

  • yumurta-şeker-yağ-yoğurt ve tahin çırpılır  
  • un-k.tozu vanilyası ve cevizi eklenerek kek hamuru yapılır. 
  • Yağlanmış unlanmış kalıba dökülüp üzerine tahin gezdirilir,tozşeker ekilir  
  •  175-200 derecede 20 dk kadar pişirilir.

İFTAR İÇİN MENÜ ÖNERİLERİ

                             YAYLA ÇORBASI.. KARNIYARIK ..PİLAV...SU MUHALLEBİSİ                       ETLİ KURU FASULYE...BADEMLİ PİL...