Kayıtlar

Eylül 22, 2013 tarihine ait yayınlar gösteriliyor

PATATESLİ-PATLICANLI BÖREK VE RULO PASTA

Resim
Bu gün pazar, tüm ev halkı evde olunca benim de mutfakta işim hiç bitmiyor tatlısı-tuzlusu-yemeği derken gece yarısı oldu işte yaptıklarımdan birkaçı   PATATESLİ KOL BÖREĞİ  PATLICANLI GÜL BÖREK  
http://dilekkmutfakta.blogspot.com/2013/05/patlicanli-gul-borek.html

http://dilekkmutfakta.blogspot.com/2013/05/patlicanli-gul-borek.html
     MUZLU RULO PASTA


MALZEMELER: 5 yumurta4 fincan şeker5 fincan un ,1 fincan ılık su1 paket kabartma tozu1 fiske tuzKREMASI:4 bardak süt2 kaşık nişasta2 kaşık un6 kaşık şekervanilya -arasına koymak için 2 tane büyük muz YAPILIŞI:oda ısısındaki yumurta,şeker ve tuz mikserle köpük köpük oluncaya kadar iyice çırpılır.1 fincan ılık su konup çırpmaya devam edilir,un ve kabartma tozu birlikte elenerek karışıma ilave edilir büyük fırın tepsisine pişirme kağıdı serilip hamur ince bir tabaka halinde dökülüp 175 derecede 15 dakika kadar pişirilir.Fırından çıkınca sıcakken kağıt yardımıyla rulo yapılıp bir süre soğuması beklenir.krema yapılıp ılık haldeyken açılan rulo…