Kayıtlar

Temmuz 14, 2013 tarihine ait yayınlar gösteriliyor

KREM KARAMEL

Resim
ÇOK uzun zamandır yaptığım bu tatlıyı  sizlerle paylaşmadığımı farkettim, bizim çok sevdiğimiz, çokta pratik bir tatlı denemeyen varsa hemen mutfağa..
MALZEMELER:
4 YUMURTA
1 litre süt
1 bardak toz şeker
1 paket vanilya
KARAMEL İÇİN :
1 çay bardağı toz şeker
YAPILIŞI:
ÖNcelikle karameli yapıp soğumaya bırakalım,bunun için 1 çay bardağı toz şekeri teflon tavada rengi kahverengi olana kadar yakalım.Kapların dibine paylaştıralım 8 kalıp çıkıyor.
1 kilo sütü hafif ılıtalım içine 1 bardak tozşekeri koyup erimesini sağlayalım. Başka bir kasede 4 tane yumurtayı fazla köpürtmeden çırpalım şekerli süte vanilya ile birlikte ekleyelim kaselere paylaştıralım. Kaseleri içinde su dolu olan bir fırın kabına dizip yaklaşık 40 dk kadar fırınlayalım.