6 Haziran 2013 Perşembe

KANDİL SİMİDİ



YURDUMUZDA YAŞANAN ÜZÜCÜ OLAYLAR NEDENİYLE bir süre tarif koymamayı uygun gördüm,dün MİRAÇ KANDİLİ vesilesiyle yaptığım kandil simitlerim.
eski bir tarif hatırlamakta fayda var
MALZEMELER:


Yarım paket yumuşak margarin


1 çay bardağı sıvıyağ


1 yumurta(sarısı içine, beyazı üzerine)


2 kaşık yoğurt


1 yemek kaşığı mahlep


1 yemek kaşığı tozşeker


1 çay kaşığı tuz


1 paket kabartma tozu


aldığı kadar un


susam


YAPILIŞI:


Susam hariç tüm malzeme ile yumuşak bir hamur yoğurulup biraz dinlendirilir.Cevizden biraz büyük parçalar koparılıp simit şekli verilir,önce yumurta akına sonra susama bulanan simitler tepsiye dizip fırınlanır.

TART TİRAMİSU

MALZEMELER 2 yumurta 1 cay bardagi seker 1 cay bardagi süt 1 cay bardagi sıvı yag 2 kasik kakao 1 pk kabartma tozu 1 pk vanilya ...