6 Haziran 2013 Perşembe

KANDİL SİMİDİ



YURDUMUZDA YAŞANAN ÜZÜCÜ OLAYLAR NEDENİYLE bir süre tarif koymamayı uygun gördüm,dün MİRAÇ KANDİLİ vesilesiyle yaptığım kandil simitlerim.
eski bir tarif hatırlamakta fayda var
MALZEMELER:


Yarım paket yumuşak margarin


1 çay bardağı sıvıyağ


1 yumurta(sarısı içine, beyazı üzerine)


2 kaşık yoğurt


1 yemek kaşığı mahlep


1 yemek kaşığı tozşeker


1 çay kaşığı tuz


1 paket kabartma tozu


aldığı kadar un


susam


YAPILIŞI:


Susam hariç tüm malzeme ile yumuşak bir hamur yoğurulup biraz dinlendirilir.Cevizden biraz büyük parçalar koparılıp simit şekli verilir,önce yumurta akına sonra susama bulanan simitler tepsiye dizip fırınlanır.

PRATİK SÜTLÜ TATLI

Sıcak yaz günlerinde yapabileceğiniz en kolay muhallebi MALZEMELER: 1 lt süt 1 bardak un 1 bardak seker 1 kutu krema vanilya meyve ...