25 Ocak 2012 Çarşamba

LOKUMLU KURABİYE


HÜRREM'i seyrederken Hürrem lokumlu kurabiye yiyelim dedim:)))Tarifi daha önce yayınlamıştım http://dilekkmutfakta.blogspot.com/2008/07/lokumlu-kurabiye-porselen-demlik-ay.html çok zaman geçmiş hatırlamakta fayda var.
MALZEMELER:
1 paket yumuşak margarin
2 yumurta
1 pk vanilya
1 pk kabartma tozu
2 bardak nişasta
1 bardak pudra şekeri
aldığı kadar un
lokum
YAPILIŞI:
Hamur ele yapışmayacak kıvamda yoğurulur, istenilen büyüklükte parçalar koparılıp avuç içinde açtırılır içine küp doğranmış lokum parçası konup kapatılır tekrar yuvarlanıp tepsiye dizilip 180 derecede pişirilir.Daha sonra üzerine pudra şekeri ekilip servis yapılır..

İFTAR İÇİN MENÜ ÖNERİLERİ

                             YAYLA ÇORBASI.. KARNIYARIK ..PİLAV...SU MUHALLEBİSİ                       ETLİ KURU FASULYE...BADEMLİ PİL...