Kayıtlar

Eylül 23, 2011 tarihine ait yayınlar gösteriliyor

SALATALIK TURŞUSU

Resim
daha kışlık turşularımı kurmadım ama pazarda salatalıkları görünce dayanamayıp 3 kilo kadar salatalık yaptım ,1 kavanoza da evde olan malzemelerle karışık turşu hazırladım tarifim aynı daha öncede yayınlamıştım ama hatırlatmak için bir kez daha yazıyorum
1 kilo su için: 2 kaşık turşu tuzu 1 kaşık tozşeker 1 çay bardağı sirke birkaç tane nohut sarımsak kaynatıp sıcak sıcak malzemelerin üzerine döküyorum. 7-8 gün içinde oluyor ama tam ekşisin derseniz 10 günde açıp yiyebilirsiniz.