Kayıtlar

Aralık 3, 2010 tarihine ait yayınlar gösteriliyor

KATLI AÇMA

Resim
MALZEMELER: 2 yumurta (1 tanesinin sarısı üzeri için ayrılacak) yarım su bardağı sıvıyağ 2 bardak süt (1 bardağı mayayı eritmek için ılıtılacak) 1 paket yaşmaya 1 kiloya yakın un 1 kaşık şeker 1 kaşık tuz 1 paket yumuşak margarin susam YAPILIŞI: SÜtün 1 bardağını ılıtıp mayayı eritin,unu yoğurma kabına alıp ortasını havuz yapıp diğer malzemeleride koyup hamuru yoğurun.hamuru önce 2 ye sonrada her bezeyi 6 ya bölüp 12 beze elde edelim 1 paket margarinide 10 parçaya bölüp 6 bezeyi tabak kadar açıp 5 katına margarin sürüp en üste sürmeden 6 katı birden açın sigara böreği gibi kesip malzemeyi koyup kıvırın aynı işlemi diğer 6 bezeyede uygulayıp tepsiye dizin 1 saat kadar beklettikten sonra yumurta sarısı sürüp susam ekip fırınlayın.

KATLI AÇMA

Resim