Kayıtlar

Nisan 13, 2010 tarihine ait yayınlar gösteriliyor

NOHUT SALATASI

Resim
salatanın her türünü çok severek yapar ve yerim bu aralar favorim nohut salatası malzemeler için ölçü vermiyorum kişi sayısına göre ayarlanabilir mesela ben tek başıma bu kaseyi yiyebilirim :)))) haşlanmış nohut(ben 1 kiloyu haşlayıp poşetlere bölüp dondurucuya koyuyorum ) maydanoz-dereotu-taze soğan- közlenmiş kırmızı biber zeytinyağı-limon-tuz YAPILIŞI: mümkünce geceden değilse en az 2 saat önce haşlanmış nohutların üzerine zeytinyağı-limonsuyu ve tuzu karıştırıp kapaklı bir kapta bekletiyorum, diğer tarafta yeşillikleri hazırlıyorum sosu çeken nohutlarla karıştırıp servis yapıyorum.