Kayıtlar

Nisan 8, 2010 tarihine ait yayınlar gösteriliyor

SUSAMLI SİMİT-KANDİL SİMİDİ

Resim
çok sık yaptığım hem kolay bayatlamayan ,hem lezzetli, hemde bereketli bu simitleri blog yazarları toplantımızada götürmüştüm,yiyen herkes beğeniyor yapmak isteyenlere işte tarif:
MALZEMELER:
Yarım paket yumuşak margarin
1 çay bardağı sıvıyağ
1 yumurta(sarısı içine, beyazı üzerine)
2 kaşık yoğurt
1 yemek kaşığı mahlep
1 yemek kaşığı tozşeker
1 çay kaşığı tuz
1 paket kabartma tozu
aldığı kadar un
susam
YAPILIŞI:
Susam hariç tüm malzeme ile yumuşak bir hamur yoğurulup biraz dinlendirilir.Cevizden biraz büyük parçalar koparılıp simit şekli verilir,önce yumurta akına sonra susama bulanan simitler tepsiye dizip fırınlanır.