11 Aralık 2009 Cuma

HAMSİ FIRINDA




hamsileri tamamen kılçıklarından ayıklayıp bol suyla yıkayıp tuzluyorum,2 taneyi birbirine yapıştırıp piyazlık doğradığım 2-3 soğanın üzerine diziyorum.Üzerine limon-domates-maydanoz birazda sıvıyağ gezdirip fırınlıyorum.


ELMALI TURTA

MALZEMELER 200 gr margarin veya tereyag (oda isisinda) Yarim cay bardagi sivi yag 1 yumurta 4_5 kasik toz seker 1 pk kabartma t...