Kayıtlar

Temmuz 15, 2009 tarihine ait yayınlar gösteriliyor

YALANCI KUMPİR

Resim
Geçen hafta arkadaşımın yazlığına davetliydik BELGİN ciğim çok güzel bir kumpir yapmış çocuklar bayıla bayıla yediler ellerine sağlık arkadaşım...
MALZEMELER:
1 Kilo kadar patates
1-2 kaşık tereyağı
1 küçük kavanoz garnitür
kornişon turşu
sosis
kaşar rendesi
ketçap-mayonez
YAPILIŞI:
patatesler tuzlu suda haşlanıp sıcakken biraz tuz ve tereyağla birlikte iyice ezilir, borcama bastırılarak yerleştirilir üzerine garnitür,turşu ve sosisler konduktan sonra kaşar rendesi eklenip kaşarlar eriyene kadar fırınlanır.ketçap ve mayonezle servis yapılır.