16 Mayıs 2009 Cumartesi

POĞAÇA


ilk kez denediğim süper bir poğaça, tarifini arkadaşım Çiğdemden almıştım sık yapılacaklar listeme girdi kabartma tozuyla yapılıp mayalı lezzetinde olan harika bir tarif.
MALZEMELER:
3 yumurta (1 tanesinin sarısı üzerine sürülecek)
6 kaşık yoğurt
1 paket (250 gr) yumuşak margarin
4 paket kabartma tozu
aldığı kadar un -tuz
YAPILIŞI:
Tüm malzemeyle hamur yoğurulur 1 kiloya yakın un gidiyor yumuşak bir hamur oluyor ben kolay yuvarlamak için bir süre dolapta beklettim daha sonra isteğe göre iç malzeme konup şekil verilir.Üzerine yumurta sarısı sürüp susam ekip 200 derecede pişirdim.

İFTAR İÇİN MENÜ ÖNERİLERİ

                             YAYLA ÇORBASI.. KARNIYARIK ..PİLAV...SU MUHALLEBİSİ                       ETLİ KURU FASULYE...BADEMLİ PİL...