Kayıtlar

Nisan 19, 2009 tarihine ait yayınlar gösteriliyor

ÇİLEK ZAMANI-ÇİLEKLİ PASTA

Resim
DAHA yerlisi çıkmamasına rağmen pazarda okadar çok ki görüntüsü insanı kışkırtıyor bu ara bloglarda sık sık çilekli pasta görebiliriz işte bir çilekli pasta tarifi: MALZEMELER: 4 YUMURTA 1 bardak tozşeker 1 bardak un yarım bardak nişasta vanilya 1 fincan sıcak su yarım pk kabartma tozu YAPILIŞI: 1 bardak şekerin yarısıyla yumurta aklarını katılaşıncaya kadar, diğer yarısıyla da yumurta sarılarını 1 fincan sıcak suyla beraber iyice çırpalım.Önce sarıları daha sonrada un-nişasta-vanilya ve yarım pk kabartma tozunu yumurta aklarına söndürmeden tahta kaşıkla karıştıralım.Tabanına yağlı kağıt koyduğumuz orta boy çemberli kalıpta 175 derecede 40 dk kadar pişirip soğumaya bırakalım.
KREMASI: 3 bardak süt 1,5 kaşık nişasta 1,5 kaşık un yarım bardak şeker vanilya 1 bardak sütle yapılmış 1 paket kremşanti ben kremayı pişirip soğuttuktan sonra kremşantinin yarısını ekledim kalan yarısıylada üzerini süsledim.