Kayıtlar

Mart 28, 2009 tarihine ait yayınlar gösteriliyor

AYVA TATLISI

Resim
kış bitmek üzere, ayvalara veda etmeden önce son bir kez ayva tatlısı yapmak isteyenlere işte tarif: MALZEMELER: 4 tane ayva her ayva için 2 şer yemek kaşığı tozşeker yarım su bardağı su gıda bıyası karanfil-ceviz YAPILIŞI: Öncelikle ayvaları soyup çekirdek yataklarını çıkarıyoruz ayvaları yayvan bir tencereye yerleştirip ortalarına 2 şer yemek kaşığı tozşeker dolduruyoruz 7-8 tane karanfil ve çıkardığımız ayva çekirdeklerinide koyup yarım bardak suda erittiğimiz gıda boyasını üzerine döküp kısık ateşte yarım saat kadar pişiriyoruz.Ben daha sonra fırın kabına alıp birsüre fırınlıyorum şerbetinin ağdalaşmasını sağlıyorum bu isteğe bağlı birşey ayva tatlısı genelde kaymakla servis yapılır ama biz sevmediğimiz için göbeklerine ceviz dolduruyorum.