5 Şubat 2009 Perşembe

SÜTLAÇ


MALZEMELER:
1 lt süt
1 lt su
1 çay bardağı pirinç
2 kaşık pirinç unu
2 bardak tozşeker
YAPILIŞI:
süt , su ve yıkanmış pirinçler tencereye konup pirinçler yumuşayıncaya ve suyu 2 parmak azalıncaya kadar kaynatılır.2 kaşık pirinçunu biraz sulandırılarak kaynayan süte eklenir en son şeker ilave edilip 5 dk kadar kaynatılıp ocaktan alınır,istenirse vanilya ilave edilir,kaselere paylaştırılır tarçınla servis yapılır.Eğer fırınlanacaksa 1 kepçe sütlaç bir kaseye alınır içine 1 yumurta sarısı konup çırpılır bu karışımdan kaselerin üzerine 1 er kaşık konup fırınlanır...

PRATİK SÜTLÜ TATLI

Sıcak yaz günlerinde yapabileceğiniz en kolay muhallebi MALZEMELER: 1 lt süt 1 bardak un 1 bardak seker 1 kutu krema vanilya meyve ...