24 Ağustos 2008 Pazar

KIŞ HAZIRLIKLARI BAŞLIYOR




adını bile anmak istemiyorum ama maalesef kış gelecek bende hormonlu sebzeleri yememek için herkes gibi mevsimindeyken sebzeleri dondurucuya atıyorum,konserve yapıyorum bunlar birazda olsa kurtarıcı oluyor,pazarda şu an herşey çok güzel ,bol ve ucuz bunu değerlendirelim derim yapan herkese kolay gelsin.
YAPILIŞI:
Ben taze fasulye ve bamyaları iyice yıkayıp ayıklıyorum daha sonra robottan geçirdiğim bol domatesin içinde hafif sarartıyorum bamya yaparken birkaç tane limon tuzu atıyorum,daha sonra soğutup torbalara dolduruyorum,dondurucuya atıyorum. En altta yaptığımda yaz turşusu biberleri tuzlu suda haşlayıp sirkeye koyuyorum birkaç diş sarmısak atıp 1 gün olmasını bekliyorum hazır...

İFTAR İÇİN MENÜ ÖNERİLERİ

                             YAYLA ÇORBASI.. KARNIYARIK ..PİLAV...SU MUHALLEBİSİ                       ETLİ KURU FASULYE...BADEMLİ PİL...