1 Temmuz 2008 Salı

VİŞNE SUYU


Limonatadan sonra yine yaz günlerinde içimizi serinletecek başka bir içecekle geldim,çocuklara katkısız birşeyler içirebilmek için elimden geleni yapıyorum limonata ve vişne suyu hem sağlıklı hemde hesaplı içecekler yapmak isteyenlere kolay gelsin,afiyet olsunnn...
MALZEMELER:
vişne
su
tozşeker
YAPILIŞI:
vişneler saplarından ayıklanıp iyice yıkanır,delikli kevgire konup üzerine biraz tozşeker serpilip elle iyice sıkılır, 1 kilo vişneye yaklaşık 1 kilo şeker konup karıştırılır konsantre meyve suyu elde edilir içerken bardağa 1 parmak kadar vişne suyu konup üzerine su ilave edilerek içilir,kalan çekirdek kısımlarıda biraz suyla kaynatılıp süzülür onada yeterince şeker ilave edilerek çekirdeklerde ziyan edilmeden içilmiş olur.

PRATİK SÜTLÜ TATLI

Sıcak yaz günlerinde yapabileceğiniz en kolay muhallebi MALZEMELER: 1 lt süt 1 bardak un 1 bardak seker 1 kutu krema vanilya meyve ...