26 Mart 2008 Çarşamba

EZOGELİN ÇORBA



MALZEMELER:
1,5 bardak kırmızı mercimek
1 fincan bulgur
1 soğan
3 kaşık tereyağ
2 kaşık un
1 kaşık salça
yarım limonun suyu
tuz-kırmızı biber-nane
YAPILIŞI:
mercimek,bulgur,1 soğanın rendesi ve tuz birlikte mercimekler iyice ezilinceye kadar pişirilir.Ayrı bir tavada yağ eritilir,un kavrulur,salçası ilave edilir bir süre sonra limon suyu ,,nane ve kırmızıbiber konup bu karışım kaynamakta olan çorbaya ilave edilir bir iki taşım daha kaynatılıp ocaktan alınır..AFİYET OLSUUNNNN...

Kurban Bayramında Alınabilecek En Güzel Hediye

Kurban Bayramı ’nda sevdiklerinizi ziyaret ederken, yıllar boyunca kullanabilecekleri pratik bir hediye de vermeye ne dersiniz? Yalnız uyara...