23 Ocak 2008 Çarşamba

MİLFÖYDEN GÜL BÖREK

bu böreği blogcu arkadaşım www.eyvahyemekyandiocakbatti.blogspot.com da görüp denedim,çok değişik geldi biz beğendik ,teşekkür ederim arkadaşım...
MALZEMELER:istenildiği kadar milföy hamuru,biraz un İÇ:kavrulmuş kıyma birkaç tanesine sosis koydum ÜZERİ İÇİN: 1 yumurta sarısı YAPILIŞI:iyice çözülen milföyler altı ve üstü unlanarak açabildiğiniz kadar ince açılır,iç malzeme konup rulo yapılır ve gül böreği şekli verilir,üzerine yumurta sarısı sürülüp fırınlanır.AFİYET OLSUNNNNN......

ŞEHRİYE SALATASI

MALZEMELER:2 bardak arpa şehriye [barilla tercihim], 1 tane kemiksiz haşlanmış tavuk göğsü, dereotu, salatalık turşusu, konserve mısır, tuz,zeytinyağ,pulbiber, istenirse bir küçük kavanoz garnitür.
YAPILIŞI: tavuk göğsü haşlanıp küp küp doğranır, 2 bardak şehriye haşlanıp süzülür soğuk sudan geçirilip biraz sıvıyağla yağlanır,birbirine yapışmaması için.Daha sonra istenen tüm malzeme eklenerek karıştırılır.AFİYET OLSUNNNN....

PRATİK SÜTLÜ TATLI

Sıcak yaz günlerinde yapabileceğiniz en kolay muhallebi MALZEMELER: 1 lt süt 1 bardak un 1 bardak seker 1 kutu krema vanilya meyve ...