Kayıtlar

Ocak 1, 2008 tarihine ait yayınlar gösteriliyor

TAVUKLU-BEŞAMEL SOSLU TART

Resim
MALZEMELER:TART İÇİN:250 gramlık kutuda luna margarin,7 çay bardağı UN,1 çay bardağı yoğurt,1 paket kabartma tozu,tuz BEŞAMEL SOS:2 kaşık margarin,2 kaşık un,yarım kilo süt,tuz1 tane kemiksiz göğüs eti,kaşar rendesi
YAPILIŞI:öncelikle tart yapılır yağlanmış yuvarlak borcama hamur yerleştirilip 180 derece fırında pişirilir.bu arada beşamel sos hazırlanır 2 kaşık yağda un kavrulur sütü ve tuzu eklenip muhallebi kıvamında pişirilir,Daha önce haşlanıp didiklenmiş tavuk göğsü pişen sosa eklenip karıştırılır.Pişen tart hamurunun üzerine tavuklu beşamel sos dökülüp üzerine kaşar rendesi serpilip kızarana kadar fırınlanır.AFİYET OLSUUNNNN...